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kok电竞体育生活必需品市场周动态 (2021年8月7日-2021年8月13日)

时间:2021-08-19     

据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周(87-813日)我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的171种商品中45种商品价格上涨,占26.32%88种商品价格下跌,占51.46%38种商品价格持平,占22.22% 。其中,涨幅在20%-30%之间的有1种,占0.58%涨幅在10%-20%之间的有2种,占1.17%涨幅低于10%的有42种,占24.56%。具体情况分析如下:??

一、蔬菜批零价格环比下降

据对kok电竞体育蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为5.98元/公斤,环比下降2.92%。系统所监测的30个品种中价格23降7涨。价格下降的蔬菜品种有:菠菜、豆角、黄瓜、冬瓜、大葱、菜花、茄子、南瓜、青椒、苦瓜、韭菜、莲藕、白萝卜、油菜、土豆、生姜、洋葱、莴笋、蒜头、辣椒、芹菜、豆芽和山药,零售价格分别9.54/公斤10.35/公斤4.76/公斤2.88/公斤4.46/公斤5.45/公斤4.17/公斤4.01/公斤3.83/公斤9.61/公斤6.5/公斤12.87/公斤2.71/公斤5.24/公斤2.84/公斤13.42/公斤3.44/公斤6.19/公斤9.96/公斤4.12/公斤4.68/公斤4.9/公斤8.55/公斤,环比分别下降13.51%、11.61%、8.81%、7.69%、6.11%、6.03%、5.44%、3.61%、3.28%、3.22%、3.13%、2.72%、2.52%、2.42%、2.41%、2.4%、1.99%、1.59%、1.29%、0.96%、0.85%、0.61%和0.35%;价格上涨的蔬菜品种有大白菜、胡萝卜、西兰花、西葫芦、西红柿、生菜和圆白菜平均零售价格分别为2.73/公斤3.35/公斤8.39/公斤3.7/公斤4.28/公斤9.93/公斤2.57/公斤,环比分别上涨0.37%、0.6%、2.44%、3.06%、6.47%、6.66%和7.08%。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为3.37/公斤,环比下降9.89%。系统所监测的30个品种2352平。其中菠菜、生菜、豆角、油菜、黄瓜、山药、韭菜、芹菜、生姜、大白菜、青椒、茄子、白萝卜、冬瓜、土豆、胡萝卜、莲藕、豆芽、大葱、西葫芦、洋葱、辣椒和南瓜等23种蔬菜批发价格幅在34.62%-0.8%之间。菜花、苦瓜、莴笋、西红柿和西兰花等5种蔬菜涨幅1.75%-13.64%之间。圆白菜和蒜头批发价格环比持平。本周蔬菜价格小幅回落,主要是由于前半个月受台风暴雨天气影响,蔬菜价格上涨较为明显。本周,天气晴好,利于蔬菜的生长,加之运输储存成本都相对减少,蔬菜价格小幅回落。预计后期,秋天来临,蔬菜生长会面临短时间的季节交替,蔬菜价格可能会小幅波动上涨。

二、粮食、食用油零售价格稳中略降

本周我市粮食类零售均价5.89/公斤,环比下降0.34%。其中,大米价格为6.46/公斤,环比持平;面粉价格为5.31/公斤,环比下降0.75%桶装食用油平均零售价17.78/升,环比持平。其中菜籽油、豆油、胡麻油、花生油和调和油平均零售价为15.37/升12.56/升20.68/升28.18/升14.64/升均环比持平粮油作为基本生活必需品,供应商备货充足,市场运行保持稳定态势。每周价格会受销售和运输成本等影响出现一些涨跌波动。预计未来一段时间粮油市场仍将保持平稳运行。

三、禽蛋类零售价格双双上涨

本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为11.64/公斤,环比上涨5.43%。禽类平均零售价格为18.33/公斤,环比上涨0.94%。其中白条鸡平均零售价格为20.22/公斤,环比持平;土鸡平均零售价格为29.8/公斤,环比上涨1.5%;白条鸭平均零售价格为16.44/公斤,环比上涨2.18%。近期受市场供需影响,全市鸡蛋价格持续上涨。分析原因:一是季节性上涨,因为夏季高温使产蛋鸡进入歇伏期,产蛋率出现普遍下滑,供给有所减少;二是养殖成本高,养殖户减少,而且养殖规模缩减;三是食品、糕点厂用蛋量处于中秋节前高峰期,刚性需求拉动鸡蛋价格出现上涨。预计后期我市鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响将高位震荡运行。

四、肉类零售价格环比上涨

本周我市肉类零售均价为65.4/公斤,环比上涨0.09%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价44.69/公斤,环比上涨2.41%;牛腿肉零售均价76.68/公斤,环比下降1.21%;羊腿肉零售均价74.84/公斤,环比上涨0.11%。前期我市猪肉价格连续下跌,本周猪肉价格稳定运行,小幅回升。北方地区的居民都有“贴秋膘”的习俗,猪肉消费有所增加,价格随之上涨。受国家猪肉收储政策以及消费淡季的影响,预计后期价格以将以小幅波动为主。

五、食盐、食糖零售价格平稳运行

本周我市食盐零售价格5.48/公斤,食糖价格10.53/公斤,均环比持平我市食糖、食盐市场供应充足,供求平衡稳定,后期食糖、食盐价格仍将呈现平稳运行走势。

六、水产品零售价格环比上涨

本周我市水产品零售均价为60.35/公斤,环比上涨0.15%。其中草鱼、大黄鱼和鲫鱼零售价格分别为32.07/公斤56.14/公斤33.93/公斤,环比分别上涨1.36%、2.5%和3.92%;鲤鱼和大带鱼零售价格为26.51/公斤43.84/公斤,环比分别下降5.25%和3.48%;鲢鱼零售价格环比持平。从供应端看,我市近年来水产品价格相对低迷,部分水产养殖户转行,夏季气温高不利于淡水鱼的储运,导致淡水鱼供应偏少;从成本端看,饲料价格的上涨导致淡水鱼价格上涨;从消费端看,百姓对冷冻水产品消费需求减少,对活鲜水产品消费量增加,助推淡水鱼价格上行。近期淡水鱼价格涨幅有所减缓,但总体仍处于高位运行,预计随着淡水鱼投苗量的增加和进口补充以及夏秋季新鱼的上市,淡水鱼价格会稳定下来并出现回落。

七、水果零售价格环比下降

本周我市水果零售价格12.93/公斤,环比下降0.69%。本周我市水果零售价格环比下降,其中柑橘、梨、葡萄、西瓜、香蕉和哈密瓜零售均价分别为9.56/公斤6.39/公斤13.71/公斤3.06/公斤6.86/公斤8.47/公斤,环比分别下降5.25%、4.77%、4.19%、2.86%、2.14%和1.85%;菠萝、苹果和桃萝零售价格分别为7.81/公斤7.9/公斤7.96/公斤,环比分别上涨0.77%、0.89%和9.94%。荔枝和樱桃零售价格环比持平。水果具有明显的阶段性、季节性的特征,受气侯的影响,上周水果价格环比下降,预计后期水果价格将会步入季节性下行走势。


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